Ban sani ba ko wannan ya faru da ku.Na sayi kwalban giya akan layi.Batch iri ɗaya ne da fakitin, amma dandano ya bambanta.Bayan ganewa da kwatancen hankali, na gano cewa wannan har yanzu gaskiya ne.Wannan al'ada ce?Yaya ya kamata mu bi da shi?
A gaskiya ma, wannan al'amari na gudanar da zagayawa na ruwan inabi ana kiransa "banbancin kwalba", wato, kwalabe daban-daban na kwalabe iri ɗaya za su sami kamshi daban-daban da dandano.Dalilan da ke haifar da wannan al'amari sun fi bayyana a cikin wadannan bangarori guda uku.
1. Yanayin jigilar kaya
Ana jigilar ruwan inabi iri ɗaya a duk duniya bayan an tashi daga masana'anta.Dangane da hanya da inda aka nufa, wasu daga cikin giyan na cikin jirgin, wasu a cikin jirgin ruwa, wasu kuma ana rarraba su ga babbar motar.Hanyoyin sufuri daban-daban, lokutan sufuri, yanayi da kwarewa a lokacin sufuri zai haifar da nau'i daban-daban na halayen ciki a cikin giya.
Alal misali, a lokacin sufuri, ruwan inabi na sama ya fi girma fiye da ƙananan ruwan inabi, wanda ya sa ruwan inabi na sama ya yi sauri fiye da ƙananan ruwan inabi, don haka dandano zai bambanta.Har ila yau, giyar da aka fallasa ga hasken rana a lokacin sufuri suna yin oxidize da sauri, wanda ba daidai ba ne da ƙasa ko gefen duhu na giya.
Bugu da ƙari, ƙwanƙwasa da aka haifar a lokacin sufuri na iya sauƙaƙe yin ruwan inabi "dizzy", wanda wani lamari ne na wucin gadi kuma ba a la'akari da giya ba.Dizziness kwalban ruwan inabi yana nufin ci gaba da bumping da girgiza ruwan inabi a cikin ɗan gajeren lokaci (yawanci a cikin mako guda), wanda ke rinjayar ƙanshi da dandano, yana samar da yanayin "ciwon motsi".
Mafi yawan bayyanar cututtuka na kwalban giya na vertigo sune ƙanshi mai laushi da maras kyau, shahararren acidity, da tsarin da ba shi da kyau, wanda ke rinjayar dandano da dandano na giya.
2. Yanayin ajiya
Ya kamata a adana ruwan inabi a yanayin zafi da zafi akai-akai, kuma yanayin ya zama mai tsabta da tsabta.Yawancin masu yin ruwan inabi ba za su iya cimma irin wannan kyakkyawan yanayin ajiya ba kuma suna son adana shi a cikin kantin kayan miya.Sabili da haka, ƙanshin wasu shaguna za su yi la'akari da akwatin ruwan inabi da kwalban, wanda ya bambanta da ruwan inabi mai sana'a da aka adana.
Bugu da ƙari, bambancin zafin jiki a cikin cellar giya zai sami tasiri daban-daban.Babban zafin jiki zai hanzarta tsufa na ingancin ruwan inabi, kuma ƙananan zafin jiki zai haifar da esters mai ƙanshi.Don haka, nau'in giya iri ɗaya na iya haifar da bambance-bambancen kwalabe tsakanin Arewa da Kudu.
3. Yanayin jiki
Wannan yana nufin yanayin yanayin jiki a lokacin aikin ɗanɗano.Gabaɗayan yanayin yanayin jikin mutum yayin shan na iya shafar yadda barasa ke ji.Idan mai ɗanɗano yana cikin rashin lafiya, samar da miya a baki yana raguwa.Gishiri da ake samarwa a baki yana taka muhimmiyar rawa wajen buffer dandanon giya da abinci.
Irin wannan nau'in ruwan inabi yana canjawa zuwa wurare daban-daban daga sufuri zuwa sayarwa, daga mai samarwa zuwa mabukaci.Saboda yanayin ajiya daban-daban, yanayin sufuri ko jihohin ilimin lissafi yayin sha, ƙanshi da ɗanɗano na kowane kwalban giya na iya bambanta.
Don haka idan muka sha ruwan inabi, za mu ga cewa aikin sa ba ya da ɗan ƙaranci.Don Allah kar a sauƙaƙe musan ingancin sa.Gabaɗaya magana, al'amarin zubar da kwalabe ƙaramar matsala ce da ba za ta shafi ruwan inabi da yawa ba, don haka ba kwa buƙatar kulawa da yawa ga wannan lamarin.Abu mafi mahimmanci shine samun dandano mai kyau.
Lokacin aikawa: Dec-30-2022